Proces proizvodnje sorbitola pomoću reaktora za hidrogenaciju od nehrđajućeg čelika

Reakcioni medij u reaktoru za hidrogenaciju od nehrđajućeg čelika je vodonik, otopina glukoze i legura nikl-magnezijum-aluminijum (legura nikl-magnezijum-aluminijum je u obliku praha i koristi se kao katalizator).
Proces proizvodnje je otprilike sljedeći: ubrizgati određenu količinu tekućine glukoze u spremnik, tečnost glukoze promiješati do određene mjere pomoću dvostruko zatvorene turbinske miješalice, a zatim uvesti plinoviti vodik.
Pod određenim pritiskom i temperaturom i djelovanjem katalizatora legure nikl-magnezijum-aluminij, glukoza i vodonik reagiraju kako bi se proizveo potreban proizvod sorbitol.
Nakon što je reakcija potpuno završena, proizvod sorbitola se vadi iz reakcionog kotla. Sorbitol je široko rasprostranjena sirovina u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.